OUR STORY

“各々の土地の恵みである旬の食材を余すことなく丁寧に調理し食べ尽くす”それが郷土料理の根本であると私たちは考えます。

日本と同じように四季のあるイタリア各地の個性的な料理の数々を、旬の食材を用いて四季折々にご提供させて頂きます。

そして料理を楽しむのに欠かせないのが、イタリアの津々浦々、様々なブドウ品種から造られる地産のワインです。

地域の料理とひとつになって補完しあい、郷土の味わいが完成します。

“郷土料理×イタリア各地のワイン”

ぜひ当店でご体験下さい。